Quando a pizza alla palla – pizza à fatia romana – e os gelados Davvero se juntam, isso significa que se está a falar do primeiro quiosque Mercantina Pizza&Gelato.
O novo espaço está a cargo do chef pizzaiolo Diogo Coimbra e está situado no Centro Comercial de Alvalade, em Lisboa. Está apetrechado com esplanada e promete cativar pelas pizzas a sair do forno e pelos 12 sabores dos gelados, que mudam consoante a sazonalidade dos produtos.
Para garantir este novo conceito, a marca contou com o chef de Roma Luca Belliscioni como chef consultor. As pizzas apresentam combinações exóticas de courgette, burrata e pimenta rosa. Para os mais conservadores, não falta a Margherita.
Criada em 2015 pelos amigos romanos Filippo Licitra e Riccardo Farabegoli, a Gelato Davvero utiliza frutas frescas, água e leite nacionais, mas também frutos secos e outros ingredientes provenientes de Itália.
Esta é uma oportunidade para consumir no local ou levar e saborear em casa.
Cerveja para todos os gostoso beer fest decorre até domingo na praça Al-Mutamid, em Silves. Estão presentes algumas das principais marcas nacionais, bem como cervejas artesanais. Também não falta gastronomia.
Festival do Maranho Prolonga-se até domingo o Festival de Gastronomia do Maranho. A 8.ª edição deste certame tem um programa variado, com animação de rua, showcooking e música. Quim Barreiros sobe hoje ao palco.
Para adoçar o paladar
Os gelados artesanais têm um novo ponto de venda com a abertura da gelataria italiana Mamma Maria, na zona dos Poveiros. Uma variedade de sabores improváveis.
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