Barra Cofina

Correio da Manhã

Domingo
8
Conteúdo exclusivo para Assinantes Se já é assinante faça LOGIN Assine Já

Simão Ramos: “A cozinha sofisticada é a minha praia”

A mãe vestia-o de cozinheiro pelo Carnaval, provavelmente sem imaginar que essa acabaria por ser a vida do filho na idade adulta. Simão Ramos é o responsável pela cozinha da Casa das Muralhas, na Covilhã.
Alexandre Salgueiro 17 de Novembro de 2021 às 01:30
Exclusivos
Simão Ramos
Simão Ramos FOTO: Edgar Martins
Nascido e criado na Covilhã, Simão Ramos iniciou aos 17 anos uma aventura gastronómica que o fez percorrer dezenas de cozinhas em restaurantes e hotéis de norte a sul do País e até do estrangeiro. Hoje, com 40 anos, está de regresso à terra natal e, na Casa das Muralhas, usa os conhecimentos aprendidos ao longo de mais de duas décadas para dar largas à imaginação em pratos gourmet que são verdadeiras obras de arte para serem apreciadas com todos os sentidos.



Exclusivos

Assinatura Digital

Acesso sem limites em todos os dispositivos Assinatura válida na APP Correio da Manhã Newsletters exclusivas E-paper antecipado no Quiosque Ofertas e descontos do Clube CM+
Assine já! 1€ no 1º mês
Ver comentários
Hoje nas bancas
Capa do Dia
A primeira página do Correio da Manhã e o acesso ao e-paper Ver todas as
primeiras páginas
CM+
O Correio da Manhã para quem quer MAIS conteúdos e vantagens
Assine já 1 mês/1€
  • Todo o conteúdo exclusivo sem limites nem restrições.
  • Acesso a qualquer hora no site ou nas apps.
  • Acesso à versão do epaper na noite anterior.
  • Clube CM+ com vantagens e ofertas só para assinantes

Clube CM+ Conheça todas as vantagens e produtos exclusivos para os assinantes do Correio da Manhã

O CM+ oferece máscaras aos seus assinantes.

Ver Mais

Coleção Receitas Facílimo: Tarte doce de arroz. Faça já download do eBook e áudio.

Ver Mais

Coleção Receitas Facílimo: Pudim de caramelo. Faça já download do eBook e áudio.

Ver Mais

As Guerras de Napoleão: Aproveite esta biografia histórica a um preço formidável. Portes incluídos.

Ver Mais

Monte da Tojeirinha: Escapadinha de 2 Noites a Montargil com Praia Privativa, Piscina e muitas actividades por 70€. Aproveite!

Ver Mais