15:02 | 04/02

Acompanhe em direto a 9ª edição de "A Mesa dos Portugueses"

Siga aqui em direto a grande celebração da gastronomia em Portugal.

07:12 | 04/02

Investigadores desenvolvem nova forma de "imprimir" vegetais frescos em 3D

Investigação é "mais um passo na gastronomia digital", sendo possível atender a prescrições específicas dos dietistas e personalizar a nutrição de uma forma apelativa.

17:49 | 25/01

Chef Ljubomir Stanisic: "[Os meus receios] são não saber durante quanto tempo conseguiremos sobreviver"

Entrevistámos quatro chefs que se deparam, mais uma vez, com as portas dos seus estabelecimentos fechados.

08:35 | 31/12

Dê as boas vindas a 2021 com duas propostas de refeição por chefs conceituados

Na passagem para o novo ano nada impede os prazeres da mesa com a devida segurança.

21:33 | 26/12

Escavações arqueológicas revelam restaurante de comida de rua intacto em Pompeia

É a primeira vez que um restaurante com bebidas quentes, conhecido como termopólio, é encontrado intacto.

00:41 | 18/12

Câmara de Lisboa discute apoio de 187 mil euros à Casa do Alentejo

Associação contribui para a dinamização, promoção e preservação da cultura alentejana na Área Metropolitana de Lisboa.

08:42 | 16/12

"Prémio é o reconhecer do trabalho e afinco”: Chef Ljubomir emocionado com estrela Michelin

Prémio foi atribuído ao restaurante 100 Maneiras, em Lisboa.

01:30 | 15/12

Restaurantes com estrela Michelin em Portugal

Saiba tudo nesta infografia.

01:30 | 15/12

Chef Ljubomir ganha estrela Michelin

Chef diz que prémio "sabe a champanhe e caviar num ano de pão e água".

23:34 | 14/12

Chef do Eneko Lisboa compara estrela Michelin a "raio de luz neste ano sombrio"

Grupo soma assim uma terceira estrela, que se junta às distinções do 'LAB by Sergi Arola' e do 'Midori' (chef Pedro Almeida).

19:49 | 14/12

100 Maneiras de Ljubomir Stanisic conquista estrela Michelin

Houve perdas de estrelas, a maioria por encerramentos e alguns por baixa dos padrões exigidos.

17:59 | 27/11

Novo restaurante de Gordon Ramsay tem hambúrguer que custa 90 euros... sem batatas!

Chef vai abrir restaurante num dos bairros mais exclusivos de Londres e o menu foi feito para impressionar. 

11:55 | 25/11

Nova Agrovouga arranca na sexta-feira

Edição deste ano da feira será em formato digital. Não obstante, a riqueza que caracteriza este evento dedicado ao setor agropecuário da região de Aveiro mantém-se inalterada

13:32 | 24/11

Receita de sabores tipicamente portugueses: cozido de grão

Receita do dia-a-dia

11:18 | 24/11

O restaurante em frente ao Tejo que as celebridades internacionais adoram

Em tempos de pandemia, o SUD Lisboa inclui-se na lista de sítios que nos recebe com hospitalidade, segurança e conforto. Do terraço vemos o Tejo, no interior brilham os sabores insuperáveis do chef Patrick Lefeuvre.

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