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Piloto morre em corrida de motos no Estoril

Edgardo Pacheco

Arroz é carolino ou agulha e nada mais

A técnica é exaltar o produto principal e relegar para segundo plano os ingredientes.

Edgardo Pacheco 31 de Agosto de 2018 às 00:30
Os portugueses que, a meio da semana, desenham roteiros gastronómicos por todo o País fazem-no quase sempre em função de um único produto. Vão à Mealhada por causa do leitão, a Santa Luzia por causa do polvo, a Braga por causa do bacalhau, a Montalegre por causa do cozido, a Óbidos por causa do chocolate e por aí fora.

O curioso é que a restauração, que promove e bem este tipo de eventos, nem sempre ...

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