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Edgardo Pacheco

O cliente nem sempre tem razão

Há quem entenda que o facto de pagar a conta faz do dono do restaurante um vassalo pessoal.

Edgardo Pacheco 29 de Março de 2019 às 00:30

Isto de se dizer que o cliente tem sempre razão parece-me um exercício de cobardia, incompetência e servilismo. Em tempo de redes sociais transformadas em poços de ódio, as coisas pioram. Não, o cliente nem sempre tem razão e, melhor ainda, deve ouvir isso mesmo de forma educada por parte de quem lhe presta o serviço.

Em matéria de restauração, numa só semana ouvi histórias que comprovam que eu preferia ...

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