Edição Portugal | África
Barra Cofina

Correio da Manhã

Colunistas
1
Conteúdo exclusivo para Assinantes Se já é assinante faça LOGIN Assine Já
Piloto morre em corrida de motos no Estoril

Edgardo Pacheco

Vamos dar descanso aos peixes nobres

O país precisa de campanhas que promovam o consumo de espécies menos exploradas.

Edgardo Pacheco 10 de Agosto de 2018 às 00:30
No Verão o consumo de peixe aumenta consideravelmente. Com metade do País a banhos na costa, é óbvio que o peixe grelhado transforma-se na iguaria desejada. Tudo isso é normal. O problema é que, para responder à clientela, os restaurantes insistem em oferecer apenas os peixes nobres, caros e sobre-explorados (robalos, douradas, garoupas, pargos, imperadores, chernes & companhia) descurando espécies que, mais baratas, têm muita riqueza ...

Exclusivos

Assinatura Digital

Acesso à edição digital e a todos os conteúdos exclusivos do site no pc, tablet e smarphone
Assine já 1 mês/1€
Para ler este e todos os EXCLUSIVOS DE HOJE no site 1€ (IVA incluído)
UTILIZE O
verão país estado central governo economia negócios e finanças agricultura e pescas pescas
Verão País Estado Central Governo economia negócios e finanças agricultura e pescas pescas
Ver comentários
Hoje nas bancas
Capa do Dia
A primeira página do Correio da Manhã e o acesso ao e-paper Ver todas as
primeiras páginas
CM+
O Correio da Manhã para quem quer MAIS conteúdos e vantagens
Assine já 1 mês/1€
  • Todo o conteúdo exclusivo sem limites nem restrições.
  • Acesso a qualquer hora no site ou nas apps.
  • Acesso à versão do epaper na noite anterior.
  • Clube CM+ com vantagens e ofertas só para assinantes