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José Manuel Silva

Somos o que comemos

Uma lata de ice tea tem cerca de três pacotes que açúcar.

José Manuel Silva 9 de Abril de 2015 às 00:30
A SIC passou em ‘prime time’ uma excelente reportagem sobre os terríveis malefícios do açúcar e as múltiplas formas encapotadas como somos quase obrigados e enganados com os alimentos processados que compramos, muitos deles com excesso de açúcar nos seus componentes.

Por exemplo, quantas pessoas sabem que numa lata de ice tea (chá gelado) há cerca de três pacotes de açúcar?

O problema da obesidade infantil em Portugal é gravíssimo, culpa da iliteracia em Saúde e dos pais. Vai originar custos pessoais, nas crianças, e em saúde elevadíssimos.

Todavia, o Ministério da Saúde gasta apenas 4% do seu orçamento em prevenção e continua sem tomar qualquer medida concreta de penalização da fast-food, dos refrigerantes e afins, verdadeiros venenos alimentares e enormes consumidores do orçamento do SNS.

A sugestão que aqui deixo, pelo inestimável serviço público que pode prestar, é que o Ministério da Saúde financie uma série regular de programas do género daquele que a SIC, em feliz hora, efetuou.
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