Inaugurado no verão passado no paredão da Costa de Caparica, o restaurante Palms apresenta uma nova colaboração para 2021. Assim, uniu-se ao conceito Blitz, criado pelo chefe húngaro David Liptay, para apresentar o Palms x Blitz.

Este é um conceito que mistura técnicas de confeção antigas com uma abordagem atual.