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Brunch: O pequeno (grande) almoço

É servido entre as 10h00 e as 16h00, um ‘dois em um’ que mistura a primeira refeição do dia com a segunda. Inclui carnes, frutas, doces, sumos ou batidos.
Miguel Azevedo 23 de Julho de 2021 às 12:00
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Brunch
Brunch FOTO: Direitos Reservados
Um pequeno almoço tardio ou um almoço ligeiro, a moda do brunch já é universal e está instalada nos quatro cantos do mundo. Resultante da fusão entre as palavras ‘breakfast’ (pequeno-almoço, em inglês) e ‘lunch’ (almoço, em inglês) é hoje um elemento de distinção, sendo que há já, muitos estabelecimentos, a usarem-no como verdadeira imagem de marca.



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