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O chef que trocou a engenharia civil pela cozinha

Já tinha o diploma na mão quando foi desafiado a abrir um restaurante, ele que tinha estagiado em quatro cozinhas durante o curso universitário. Onze anos depois, João Pupo Lameiras não tem dúvidas sobre o caminho que escolheu.
Marta Martins Silva 23 de Junho de 2021 às 08:00
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A paixão pela cozinha vem tão de trás que não consegue precisar de quando ao certo. O chef João Pupo Lameiras sabe sim que “desde miúdo” sempre gostou muito de cozinhar, de ver programas de culinária na televisão e de ler livros de receitas. Ainda assim, apesar de não haver grandes dúvidas sobre onde estava a felicidade futura, entrou na universidade para frequentar outro curso.



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