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Telmo Moutinho, o chef que já fez o bolo de aniversário da diva Madonna

Nasceu em Trás-os-Montes, mas no passaporte profissional já carimbou alguns dos mais reputados restaurantes e pastelarias de Roma, Paris e Lisboa. Também passou por Qatar, Dubai e Mónaco.
Marta Martins Silva e Tiago Sousa Dias 7 de Setembro de 2021 às 12:00
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Telmo Moutinho. Nasceu em Trás-os-Montes, mas no passaporte profissional já carimbou alguns  dos mais reputados restaurantes e pastelarias de Roma, Paris e Lisboa. Também passou por Qatar, Dubai e Mónaco
Telmo Moutinho. Nasceu em Trás-os-Montes, mas no passaporte profissional já carimbou alguns dos mais reputados restaurantes e pastelarias de Roma, Paris e Lisboa. Também passou por Qatar, Dubai e Mónaco FOTO: Tiago Sousa Dias
Aos 34 anos, Telmo Moutinho tem um currículo tão extenso (e interessante) que parece impossível de encaixar na sua idade. Mirandela, onde nasceu, foi só o ponto de partida para o amor pela cozinha – com a mãe e a avó de roda de tachos e panelas - e foi lá que tirou o primeiro curso na área, antes de rumar à Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, em Óbidos, onde foi criado o primeiro curso de pastelaria avançada.



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