Começou por estagiar com chefs reputados e cedo começou a trilhar o seu próprio caminho. Depois de passagens marcantes por restaurantes de topo cá dentro e lá fora é hoje o responsável pelo restaurante lisboeta.
O escritor brasileiro Paulo Coelho está em Portugal e reuniu amigos na Fortaleza do Guincho, em Cascais, para celebrar o seu nascimento. Ver + notícias