Em matéria alimentar o meu lema é, alínea a) cada um deve comer o que lhe apetece; alínea b), cabe ao Estado fornecer aos cidadãos informação credível – muito credível – sobre os malefícios ou os benefícios da ingestão deste ou daquele produto; e, alínea c), aceito que produtos que comprovadamente afetam a saúde dos cidadãos e as finanças públicas devem ser penalizados fiscalmente.