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Edgardo Pacheco

Provar os vinhos dos outros faz bem

Importante não é saber qual é o melhor, importante é provar vinhos de terroir diferentes.

Edgardo Pacheco 3 de Agosto de 2018 às 00:30
Como os espanhóis, os franceses e os italianos, também nós achamos que os nossos vinhos são os melhores do mundo. E quem diz vinhos diz queijos, azeites, conservas e por aí fora. É, se quisermos, um assunto de análise antropológica.

Mas, se quisermos ser correctos, essa conversa dos melhores disto ou daquilo é algo que não faz sentido. Sim, toda a gente sofre deste vício (até eu terei de bater no peito ...
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