U m dia recebi uma carta terna e emocionada de Maria de Lourdes Modesto (1930-2022). Foi antes do tele-tsunami de ‘chefs’ e programas de cozinha cool. Eu tinha escrito um artigo no ‘Público’, em que recordava a qualidade da sua comunicação na RTP. O meu artigo terminava com uma metáfora sobre os seus programas de culinária: “Ela cozinhava.