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Francisco José Viegas

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Agora, que começa a primavera, o Porto tónico pode ser preparado com Porto, água tónica, gelo e limão.

Francisco José Viegas 4 de Maio de 2021 às 00:30

Uma marca de Vinho do Porto, a Taylor’s, lançou no mercado uma nova bebida, Porto Tónico. Festejo-a com sinceridade, embora não a tenha provado.

É uma invenção contra a modorra e a morte do Porto Branco Seco, uma gama de vinho do Porto (pessoalmente, o melhor vinho do mundo, mas eu sou um nacionalista do Douro) sempre maltratada e desconsiderada – bebia-a pela primeira vez nos anos 90 como uma promessa de verão, de beleza ...

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