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Manuel S. Fonseca

A senhora Modesto

Maria de Lourdes Modesto pode ter agora partido, mas continua, num livro, a juntar-nos a uma mesa comum.

Manuel S. Fonseca 21 de Julho de 2022 às 00:30
O livro dessa senhora está em meio milhão de casas portuguesas. A senhora desse livro é Maria de Lourdes Modesto e o livro chama-se “Cozinha Tradicional Portuguesa”.

Só um atado de espírito dirá que é apenas um livro de receitas. O livro daquela senhora prova-nos que o passado tem aromas e tem sabores.



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